Arancinario Online — Ricette Dolci
Ficoccelle cocco e cioccolato
Quello fra cocco e cioccolato è di certo un connubio più che assodato e di sicuro successo, molto in linea con le tendenze attuali della pasticceria.
Nella sua trasposizione in arancine, questo abbinamento si riconferma vincente: le ficoccelle cocco e cioccolato, infatti, sono un ottimo dessert capace di conquistare anche i più scettici.
- Arancinotto Staff
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Ficoccelle alla crema di pistacchio
Le ficoccelle al pistacchio sono davvero prelibate, con la loro crosticina croccante che racchiude un cuore di crema soffice, arricchita da pistacchi tritati che la rendono ancora più golosa.- Arancinotto Staff
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Ficoccelle cioccolato e pistacchio
Le ficoccelle più classiche e tradizionali sono quelle al cioccolato.
In questa ricetta, vengono arricchite da golosa granella di pistacchi e servite in formato mignon, l’ideale come dolcino pomeridiano in accompagnamento a una tazza di tè o caffè. Per la loro semplicità, sono molto apprezzate da grandi e piccini.
- Arancinotto Staff
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Arancine pere e cioccolato
Pere e cioccolato: storia di un amore senza fine! Lo sposalizio fra questi due ingredienti, infatti, è uno dei più apprezzati e diffusi della pasticceria, e dà vita a dolci di rara eleganza e raffinatezza.
Proprio per mantenere questo senso di raffinatezza, si consiglia di servire le ficoccelle pera e cioccolato in formato mignon, accompagnate da una deliziosa salsa che ne esalta il gusto e crea al palato un piacevolissimo gioco di consistenze.
- Arancinotto Staff
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Pepite alla cassata e miele
Assieme al cannolo, uno dei dolci più rappresentativi della pasticceria siciliana è senza dubbio la cassata, un dolce di origini arabe che, con le dovute varianti locali, è diffusa in tutta l'isola. La sua trasposizione in arancino ne cambia decisamente il gusto senza però stravolgerne l'essenza- Arancinotto Staff
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Arancini con Ricotta e Cioccolato
Che sia ovina o vaccina, la ricotta ha sicuramente un posto di risalto nella pasticceria siciliana. Se lavorata bene, diventa una crema soffice e leggera, deliziosa in abbinamento al cioccolato. Queste ficoccelle hanno un cuore morbido e cremoso con il tocco croccante delle gocce di cioccolato... una tira l’altra ed è difficile smettere di mangiarle!- Arancinotto Staff
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Arancini Dolci con colata di cioccolato
La variante che proponiamo oggi va ancora oltre. Noi le chiamiamo "Ficocelle pasquali" o "arancini con colata di cioccolato". Insomma, sono un puro peccato di gola. In questa guida li chiameremo Arancini per comodità.
- Arancinotto Staff
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